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お山のたまごシリーズ☆にゅーす☆

本当のおいしさを求めて―。お山のたまごシリーズができました。 くだかけ生活舎産の お山のたまご、そして“お山のたまごシリーズ・やさい”のご紹介ページです。

新鮮な肉食べまくり

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山盛りの砂ぎも炒め。鶏レバーと白子。鶏ひき肉の麻婆豆腐。夕飯の食卓は肉だらけ。
冷蔵庫には焼き鳥用の肉、鹿汁用の肉、鹿挽肉。かまどには犬用のくず肉。

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今日は朝から鹿の解体→若鶏(雄)の解体。なので、肉食べ放題というわけです。

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みんなだいぶ慣れてきたので、手際よくできました。
いよいよ農産祭りが近づいてきて、みんなワクワクしています。
その前に、長雨と台風により、延びに延びている稲刈りをクリアしなければ。明日は稲刈り。
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